【如何制作盐腌柠檬】盐腌柠檬做法：
1、青柠檬洗净晾干；
2、沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐 ， 加入凉开水制成饱和盐水 ， 水位达到瓶子一半即可 ， 瓶底要预留2到3厘米腌渍盐，将柠檬放入 ， 压实，密封；
3、 腌渍的第一个月要每隔一两天打开盖子 ， 看看水位是否漫上来，随时将溢出的水往外舀出；
4、腌制一年后开封食用即可 。
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