【茄汁桂花鱿鱼圈怎么做】1、原料：鱿鱼500克、桂花20克、橄榄油20克、番茄沙司40克、盐2克、槐花20克、姜片几片 。
2、鱿鱼去掉须 ， 冲洗干净腹腔 ， 切圈 。
3、用热水汆烫一下鱿鱼圈备用 。
4、热锅入橄榄油、姜片爆香，下入鱿鱼圈翻炒2分钟 。
5、淋入番茄沙粒继续翻炒1分钟 。
6、调入槐花和桂花，加盐调味就可以了 。
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