【拿破仑蛋糕为什么叫拿破仑】拿破仑蛋糕的名字由来：说法之一是由于它的英文名Napoleon ， 其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字 ， 至今被写作Napoleon 。另有说法是在十七世纪时，巴黎一个师傅和人打赌 ， 要做一个一百层的蛋糕，当时做一百层还是很有难度的，可是这师傅还是创作了这东西 。但是最后到底做了几层就无从知晓了，而当时一般人只能做三层蛋糕，跟一百层相比实在是太矮了，而拿破仑的身高并不高 ， 于是为了好记，就被叫做“拿破仑” 。
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