【神仙饭怎么做学生餐那种】神仙饭，就是胡麻饭 ， 俗称麻糍 ， 是将上好的糯米经水浸透后蒸熟，捣烂后揉成小团 ， 再拌上芝麻、白糖等，即可食用 ， 味道香甜 。据传常为神仙待客所用，故又称为“神仙饭”，是武夷山历史最为久远的地方传统风味小吃 。由于物美价廉，也是学生们经常食用的主食 。
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