榨成果汁、做水果沙拉、制成西柚罐头、当作配料做菜、直接剥皮吃等 。
西柚又称葡萄柚，起源于亚洲，是人工种植的树种，早期欧洲人拿来当装饰﹑布置庭院用 ， 后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿 ， 是化妆品、香水的主要原料之一 。葡萄柚对热量的要求较高，种植地区要求年平均气温18度以上 。在年积温6000度以上的地方能够栽种 ， 7000度以上能生产出优质果实 。土壤以土质疏松、深厚、肥沃，中性到微酸性土壤最为适宜，对雨水需求不多，年降雨量1000毫米以上，无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种，强光与多阴的天气都能够较好地生长结果 。
西柚汁做法：
1、西柚洗净，挖出果肉 。
【西柚怎么吃好吃】2、倒入料理机，启动程序榨成汁即可 。
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