【蔬菜鱼丸汤的做法】1、用料：鱼丸或鱼饼、小青菜、姜片、油、香油、盐 、白糖。
2、热锅加少许油，生姜片爆香 。
3、将鱼丸或鱼饼倒入油锅，稍微翻炒几下，炒出鱼丸香 。
4、加水烧开，加入小青菜再烧开，加入适量盐、鸡精 ， 再加少许白糖，最后滴些香油，即可出锅 。
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2、热锅加少许油，生姜片爆香 。
3、将鱼丸或鱼饼倒入油锅，稍微翻炒几下，炒出鱼丸香 。
4、加水烧开，加入小青菜再烧开，加入适量盐、鸡精 ， 再加少许白糖，最后滴些香油，即可出锅 。
