爆炒生菜的做法

第一、将生菜洗净，分成一片一片的叶子，再准备蒜，切成末。
【爆炒生菜的做法】第二、锅里放入食用油，油热后，将蒜末倒入锅中，炒香。
第三、将生菜倒入锅中，开大火快速翻炒。
第四、生菜炒得稍微有点软时，往锅中加入适量的盐调味，翻炒几下，就可以出锅了。