1、花生是健脾胃的，常食小肠炖花生有健肠胃、排毒的功效；
2、建议：用水把猪小肠内外彻底洗净，切成斜片，然后和花生米一起煮成汤；
【小肠炖花生有什么功效】3、做法：小肠放在盆里，用一根筷子把小肠里面翻出来，洗掉里面的东西，放入一勺面粉 ， 一点盐，抓洗片刻，再用清水冲干净 ， 花生仁用水洗干净，可以提前泡上两个小时，吃起来更松软 ， 洗好的小肠，花生仁一起放进电压力锅内，放入两片生姜，加入适量清水，盖上锅盖，按煲汤键就可以做等喝美味的汤了 。
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