食材用料：支竹200克、调和油油适量、精盐5克 。
炸支竹的做法：
【怎么炸支竹】准备需要炸的支竹，将支竹掰成小块 。将支竹放在水里浸泡十分钟 。将支竹从水中取出，滤水，一般需要四至五小时 。准备炸前在支竹上撒一些盐 。将油锅烧热，将支竹慢慢放入油锅，小心飞溅 。炸完后滤油五分钟，即可食用 。
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