杭州有两款名茶，被称为一红一绿，一红指的是九曲红梅，属于红茶；一绿指的是西湖龙井，是绿茶 。
九曲红梅：是西湖区另一大传统拳头产品 ， 是红茶中的珍品 。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带 。
【杭州的一种名茶是什么茶】西湖龙井：中国十大名茶之一 。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名 。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时 ， 盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶” 。
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