1、香菇切丁 ， 葱段切丝备用 。
2、买的辣黄豆酱 。
3、黄瓜紫甘蓝，喜欢别的配菜的也可以加，绿豆菜吃之前需要用水抄一下 。
4、肉馅放入锅中翻炒片刻 。
5、翻炒至变色分离后盛出备用 。
6、重新倒油这次可以稍微多放点油 ， 出锅的油会多一点加入香菇炒至微黄 。
7、加入葱丝翻炒出香味 。
8、然后把炒好的肉馅放入锅中翻炒均匀 。
【懒人炸酱面的做法窍门】9、加入黄豆酱 继续翻炒 大概两分钟左右差不多就好了（黄豆酱可加水可不加加水是让最后的酱稀一点 不那么咸） 。
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