南昌油炸饼的做法和配方

1、将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开。
2、将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。
3、盖上盖子发酵到两倍大。发酵好后，将发酵好的面团取出，放在撒匀面粉的案板上。
4、用手揪起一团面，将面团揉成30克左右的剂子。
5、将小剂子按扁用擀面杖擀成圆形薄片。
6、用刀在面饼中心划开两道口子。
7、锅内放油可适量多一些，油热后下入油饼胚，炸油饼的油温一定要高，油温不够高油饼不能迅速膨发。
【南昌油炸饼的做法和配方】8、先炸透一面，再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分。

南昌油炸饼的做法和配方

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效