主料:红薯粉250克、白菜150克 。
红薯粉炒白菜的做法:
1、红薯粉用热水浸泡30分，捞出洗净 。
【红薯粉炒大白菜怎么做】2、白菜切成丝 。
3、辣椒切成斜角，蒜切成蒜末 。
4、锅内放入色拉油，烧至七成热，放入蒜末 。
5、再放入白菜翻炒几下，再放入滤干水的红薯粉，中火继续翻炒 。
6、放入红辣椒、生抽、老抽少许继续翻炒 ， 最后放入盐、鸡精 。
7、装盘即可 。
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