可颂面包是酥点心和面包结合产物 。牛角面包是一种食品，主要材料有高筋面粉、低筋面粉等，辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等 ， 口味偏甜 ， 如“可颂”等奶油面包卷 ， 却是法国人通称的“维也纳甜面包或甜点”（Viennoiserie），有点类似我们的甜甜圈或美式Donuts，有巧克力、果酱、奶油、葡萄干等多种口味 。
【可颂面包是哪两类点心结合的产物】面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团 ， 经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
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