巧果巧酥 巧果做法和配方( 二 )




巧果巧酥 巧果做法和配方

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油饭 | 豆果美食网网友ロ琴記憶


  • 杀鸡
浙江金华一带,家家户户在七夕这一天杀鸡,希望没有公鸡报晓,牛郎和织女就永远不分离 。


  • 咬巧
湖北鄂州武汉一带,吃各种土产小吃,特别是菱角,称为咬巧,还会吃花生和枣子 。


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七夕原本是未婚女性的节日
/ 咋就变成情人节了呢?/


七夕节的庆典,原本不是用来虐狗的,而是未婚单身姑娘的盛大节日,七夕的雏形跟朝朝暮暮更是八竿子都打不着,反而有一本正经的文化基因 。


七夕叫做乞巧节、女儿节,乞巧的习俗最早始于西汉宫廷,宫女们用彩线穿针乞巧,宫女是不提倡自由恋爱的,所以七夕节最早的内涵主要是乞求女子巧慧,是未婚姑娘的专属节日 。


而到了东汉,《风俗演义》出现了“织女七夕当渡河”的记载,而七夕后,喜鹊都无缘无故秃顶没毛了,都是因为搭桥搭的!在《古诗十九首》中写道:“迢迢牵牛星,皎皎河汉女……盈盈一水间,脉脉不得语 。”文人一多情就喜欢胡说八道有感而发,于是两颗星星喜结连理,牛郎和织女从此在七夕夜搭鹊桥跨天河来相会 。
巧果巧酥 巧果做法和配方

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牛郎织女鹊桥相会


经过民间的衍化和传承,到了晋代,七夕的风俗和牛郎织女的传说基本定型,在《荆楚岁时记》中被完整记载:“七月七日,为牵牛织女聚会之夜 。”要穿七孔针摆瓜果乞巧 。唐代在宫廷中专设乞巧楼,陈设瓜果酒炙,举行盛大的穿针乞巧仪式,七夕节日被著于政令,成为朝廷和后宫的例行公事,民间也纷纷效仿 。


巧果巧酥 巧果做法和配方

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桐荫乞巧


在历代的演变中,从古人的乞巧求福,到现代的情人节,被赋予了深厚的文化内涵,一天一夜都讲不完,本文只讲了一小部分的食俗,毕竟在吃货的眼中,甭管过什么节都是要吃的,所以你明天是吃饺子、巧果还是狗粮
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【巧果巧酥 巧果做法和配方】

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