如何利用电饭锅做糖炒栗子
栗子非常的香甜好吃，味道非常的香，口感也是非常的令人流连忘返，今天我们就来看看如何利用电饭锅来制作糖炒栗子吧 。
先把栗子清洗干净，备用 。
找个好切的地方，在栗子上面切个十字口 。
将栗子全部倒入电饭锅里面 。
加入适量的冰糖和食用油进去 。
再加入适量的水进去 。
按煮饭键，煮40分钟 。
煮好后，就可以拿出来吃了，非常香甜 。
电饭煲烤栗子的做法大全今天我就教大家利用家里的电饭煲来在家做家庭简易版的糖炒栗子，做出的口号不亚于外面买的传统做出的，而且操作简单易上手，小白都能学会 。
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家庭简易版糖炒栗子
图文 |月亮私家烘焙
板栗2斤纯净水1碗剪刀1把黄冰糖几块食用油1勺白糖1勺电饭煲1台
1. 所有食材都准备好，买回的板栗放入盆中倒入适量的水清洗干净备用 。
2. 清洗干净的板栗用刀在板栗表面划一刀放入碗中备用 。
3. 弄好的板栗倒入电饭煲内，倒入几块黄冰糖，1勺白糖，1勺食用油搅拌均匀备用 。
4. 搅拌好的板栗倒入1碗食用水，盖上锅盖选择煮饭键 。
5. 等电饭煲煮至跳闸，转到保温键后准备一个网架，把煮好的糖炒栗子放在网架上自然风干装盘即可食用 。
小窍门：
1、煮板栗的水不可以多加，水量是板栗的2/3即可，不然就成了水煮板栗了 。
2、不喜欢糖和食用油的可以不加，但我觉得加了口感会更好 。
3、家里没有电饭煲的可以用烤箱做 。
4、用剪子刮板栗的时候刀口要深点，不然最后做出的板栗不容易裂开 。
自己做糖炒栗子电饭锅窍门视频炒锅版做法
炒锅自制栗子：
材料：板栗500g、粗盐300克、白糖一汤匙、开水一汤匙、
做法：
1、板栗用清水搓洗干净 。用刀给每个栗子剁开一个口子，深约5mm 。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟 。泡好的板栗捞出沥干水份，用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份 。
2、取一干净无水的炒锅放火上，开中火，放入粗盐300克和栗子500克（记得冷锅时候倒入盐和栗子） 。
3、盐有点烫后转小火，用铲子翻炒栗子 。随着锅内温度的升高，食盐粒开始变得发粘，且栗子全被食盐包裹着，等栗子受热均匀后，可以看到栗子会渐渐张开口 。这时要加快炒制的频率，使先前裹在栗子身上的食盐慢慢脱落 。
4、等炒到盐的颜色变深时，加入一汤匙白砂糖 。
5、加入糖后，继续翻炒，此时食盐粒又开始变得发粘，这时要不断的快速翻炒，用铲子从锅底插入往上翻炒 。
6、炒到食盐粒不再发粘时颜色变成深褐色，关火，盖上盖子焖一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可 。
电饭锅做法
电饭锅自制栗子：
材料：板栗500g、食用油、白糖、
做法：
1. 带壳板栗清洗三至五次，然后用菜刀或水果刀在板栗上划一道口子，可以划自己喜欢的形状噢，（为了透气，板栗熟后更好拨开）
2. 把划了口子的板栗放到电饭锅中，加入水正好淹到板栗，在加入一勺食用油，五勺白糖，搅拌一下（不用担心太甜，因为板栗里面不会太入味）
3. 然后盖上盖子，按下煮饭键，就可以去忙活别的事情了（板栗在煮的时候会发出一些声音，不用打开盖子，是板栗壳裂开的声音）
4. 等到电饭锅跳到保温后，关掉电源等五分钟，就可以享受美食啦^_^
家里怎样做糖炒栗子窍门现在正是板栗收获的季节，市场上也出现了很多卖板栗的小商贩，特别是大街小巷已经有卖糖炒板栗的了，糖炒板栗大家应该都喜欢吃吧，随便买一份也要几十块钱 。其实要想吃糖炒板栗根本不用花钱买，我们只需要用一个电饭锅就可以搞定 。今天就教大家一个电饭锅做糖炒板栗的小窍门，又甜又糯真解馋，一起来跟我学习一下吧！
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