构成蛋白质的氨基酸有几种,人体中组成蛋白质的氨基酸有多少种( 四 )


<>赖氨酸
功能:
·可减低或防止单纯性疱疹感染(热病疱疹和口唇疱疹)的发生
·能使注意力高度集中
·使制造能量的脂肪酸可被正常利用
·有助于消除某些不孕症
参考食物:鱼肉、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻
苯丙氨酸
功能:
·降低饥饿感
·提高 ***
·改善记忆力及提高思维的敏捷度
·消除抑郁情绪
参考食物:面包、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻
异亮氨酸、缬氨酸
功能:
·血红蛋白形成必需
·调节糖和能量的水平,帮助提高体能
·帮助修复肌肉组织
·加快创伤愈合
·治疗肝功能衰竭
·提高血糖水平,增加生长激素的产生
参考食物:鸡蛋、大豆、黑麦、全麦、糙米、鱼类与奶制品
苏氨酸
功能:
·是协助蛋白质被人体吸收、利用所不可缺少的氨基酸
·防止肝脏中脂肪的累积
·促进抗体的产生,增强免疫系统
参考食物:肉类等
蛋氨酸
功能:
·帮助分解脂肪,能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生
·将有害物质如铅等重金属除去
·防止肌肉软弱无力
· 治疗风湿热和怀孕时的毒血症
·一种有利的抗氧化剂
参考食物:大豆、其它豆类、鱼类、大蒜、肉类、洋葱和酸奶
色氨酸
功能:
·有助于减轻焦躁不安感
·促进睡眠
·可控制酒精中毒
天然的氨基酸有300多种,但能够组成蛋白质的氨基酸大约有20种
对的,我今天问过老师了,这个完全正确的 。天然氨基酸有300多种,除了能构成蛋白质的20种左右,其他的都为化学氨基酸
组成蛋白质的氨基酸的结构通式?
R(每种氨基酸不一样的部分)
|
NH2----C------COOH
|
H
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