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腌菜当中泡菜是比较受欢迎的一类，就拿韩国泡菜来说做法简单也非常下饭 。但腌制韩国泡菜会加入鱼露等调料，有些朋友不喜欢这种鱼味因此不会吃韩国泡菜 。今天我就教给大家做另一种味道的泡菜，那便是以酸辣甜口感著称的四川泡菜，只需腌制1晚上就可以品尝 。
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