超级简单的布丁做法 宝宝餐
好简单的食材，却能做出宝宝好爱吃的味道，好吧，分享一下超级简单的布丁做法吧！每次宝宝能吃上半碗公，嘴角粘着布丁碎笑的好开心，我也觉得好幸福！
将鸡蛋两个打在碗公里，放入白糖，我家人吃的比较甜，我放了约30g的糖（普通的瓷汤匙两匙），糖比较粗的，可以先搅拌蛋与糖 。
倒入250ML的纯牛奶，搅拌均匀
慢慢搅拌，不要搅起泡哦 。喜欢更细嫩的口感的可以再过滤两次，将没打散的蛋白与蛋黄过滤掉 。过滤后的口感真是一口顺滑，不亚于蛋糕店里卖的 。
而后分装到布丁瓶里，也可以直接大碗公，用保鲜膜密封好 。静止一下（这一点很重要哦）
蒸锅内加入适量的水，烧开 。将碗公放入大火蒸15分钟左右（分装成小碗只要蒸10分钟左右）
稍推一下碗公或布丁瓶，无流动的牛奶就表示已好了 。揭开保鲜膜，可以开动啦！
小布丁做法在家自制油条水果小布丁，孩子吃了补钙补锌，卫生安全，微咸带甜不腻哦 。
一年到头孩子都要吃布丁，天冷，在家自制这个布丁，吃的热乎，口感爽滑细腻，简单又营养！今天要给大家介绍的是一款比较经典的下午茶甜点——面包布丁 。做法简单零难度，食材也很简单方便准备 。而且这种布丁最适宜冬天吃，热乎乎的，一家老小都适宜，我家孩子特别爱吃，吃了一份还想吃 。
食材：
鸡蛋 2个，牛奶 200ml，糖粉 20g，油条 1根，黄油 20g左右，葡萄干和蔓越莓干适量
具体的做法：
1、先把葡萄干和蔓越莓干用温水泡软备用 。
2、油条切丁备用 。
3、准备一个大碗，把鸡蛋打入大碗里并打散 。
4、倒入牛奶，混合均匀 。
5、另取一只大碗，把油条放进去，倒入隔水融化黄油，用筷子混合均匀 。
6、然后把裹上黄油的油条铺一层在模具里，撒上一层葡萄干跟蔓越莓干 。
7、再铺一层油条丁，撒一层葡萄干跟蔓越莓干 。
裁剪图片
8、倒入混合好的蛋奶液，装至模具七八分满就可以了 。
9、把烤箱170度预热，中层上下火烤30分钟左右（烤制时间还是老规矩，根据自家烤箱的实际温度来调整哦） 。
我今天准备的食材，用这个模具做了一个半，出炉之后稍稍晾到不烫了，趁热尝了一口，很不错哦 。
油条微咸的口感，加上蛋奶冻甜甜的，搭配起来完全不会腻，实验非常成功！
孩子特别爱吃咸是什么原因布丁是英国的传统食品之一 。布丁营养丰富，生津止渴 。用牛奶、芒果、吉利丁片做成的芒果牛奶布丁，奶香浓郁，滑嫩爽口，简单易做 。其实布丁做起来很简单， 它的主要原料是鱼胶粉、牛奶、鸡蛋、鲜奶油， 还可以加入新鲜的水果 。现在正是芒果大量上市的季节， 而芒果的独特香味和鲜奶油非常配，制作出来的芒果布丁香甜可口 。再放入喜欢的模具中， 又增添了几分俏皮， 让人从心里喜欢 。尝一尝，香滑细腻，入口即化的口感总是让人百吃不厌 。
文章插图
材料：牛奶200毫升、芒果丁适量、吉利丁片、白砂糖10克 。
步骤：
第一步：把吉利丁片用冷水泡软备用 。
第二步：把芒果切成丁备用 。
第三步：把牛奶倒入奶锅加热70度左右倒入白砂糖拌匀，再加入吉利丁片搅拌均匀让其溶化就停止加热 。
第四步：把芒果丁均匀铺在保鲜盒里，再加入牛奶液 。
第五步：把保鲜盒放入冰箱冷藏三个小时取出，芒果牛奶布丁做成 。
第六步：把保鲜盒脱膜，摆盘即成 。
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