黄瓜瓤挖出能做什么
黄瓜瓤挖出后，可以制成瓜瓤汤，还可加入鸡蛋一起炒来吃 。黄瓜为中国各地夏季主要蔬菜之一，在中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培，现广泛种植于温带和热带地区 。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃 。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15至20分钟再洗净生食 。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失 。凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失 。
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瓤黄瓜的做法是什么前言 我家常吃青瓜，吃法一般都是炒着吃，夏天就会做一下凉拌 。今天做的这一款煎瓤青瓜是第一次做，青瓜淡淡的，青脆的口感，里面却有冬菇的肉馅味，双重口感，值得一试 。如果不喜欢猪肉馅，也可以换成鱼肉馅 。材料 主料：青瓜200g、猪肉100g；
【黄瓜瓤挖出能做什么，瓤黄瓜的做法是什么】 辅料：油适量、盐适量、葱头适量、冬菇适量、生粉适量 煎瓤青瓜 1 青瓜去一些皮，也不用去得很干净那种 2 切成一厘米左右厚的片 3 把中间的囊挖掉 4 猪肉剁成蓉，加冬菇、葱头切碎，再加油、盐、生粉调好味 5 取适量肉塞进青瓜圈里 6 填满，肉馅尽量填得比青瓜圈高一点 7 全部做好 8 热锅下油 9 将瓤好的青瓜放进锅里，小火慢慢煎两面至熟 小贴士 如果不喜欢猪肉馅，也可以换成鱼肉馅 。煎的时候要小火哟 。
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