食材用料：鸡翅根10个 ， 盐1小勺半 ， 酱油一勺 ， 料酒一勺 ， 五香粉三分之一小勺 ， 油一大碗 ， 面粉一小杯 ， 鸡蛋两个 ， 面包糠一小杯 ， 白胡椒粉三分之一小勺 。
韩国炸鸡的做法：
1、鸡翅根洗净 ， 用刀在每个鸡翅根上划几刀 ， 方便入味；
2、加盐 ， 加五香粉 ， 加酱油 ， 加料酒 ， 加白胡椒粉；
3、拌匀 ， 腌制三个小时；
4、鸡蛋打散 ， 准备面粉和面包糠；
5、把腌制好的鸡翅根蘸满面粉；
6、把蘸满面粉的鸡翅根 ， 再蘸满鸡蛋液；
7、把蘸满鸡蛋液的鸡翅根 ， 蘸满面包糠；
8、放在热油中 ， 炸 ， 开始中火 ， 然后转小火；
【韩国炸鸡的做法】9、两面炸金黄即可出锅 。
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