喝完酸奶吃柿子会产生结块、硬石 ， 轻则会影响胃肠的吸收 ， 重则会剧痛 ， 难以忍受 。
【喝完酸奶吃柿子会怎样】牛奶富含蛋白质 ， 而柿子里面含鞣酸 ， 两者同食 ， 鞣酸在胃酸的作用下容易与蛋白质发生反应产生结块、硬石 ， 轻则会影响胃肠的吸收 ， 重则会剧痛 ， 难以忍受 。如果时间长了 ， 加上果胶成分 ， 会使结块越来越大 ， 形成胃结石 ， 就是俗称的“胃柿石” 。所以 ， 吃完柿子不要马上喝酸奶、牛奶 。
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