珍珠丸子怎么做
珍珠丸子做法如下：
准备材料：肉末、糯米、木耳、葱、枸杞、盐、鸡精、料酒、蛋清 。
１、糯米浸泡４～５个小时以上沥干待用 。
2、把泡好的木耳切碎，尽量碎些 。
3、葱也切成细一些的葱末 。
4、把肉末，木耳碎，葱末以及所有调料放一起拌匀，顺时针划圈，把肉末搅拌上劲 。
5、把拌好的肉末搓成丸子，在糯米里滚一下，使丸子均匀粘上糯米 。
7、把丸子装饰上枸杞，上锅蒸１０分钟左右即可 。
大米做的珍珠丸子是怎么做的1大米洗净沥干水分备用大米做的珍珠丸子的做法步骤：
22肉糜中加入小葱，盐，鸡蛋大米做的珍珠丸子的做法步骤：
33用筷子沿同一方向搅拌大米做的珍珠丸子的做法步骤：44由于我加了一个鸡蛋，有点太稀了，加点生粉大米做的珍珠丸子的做法步骤：
55再用筷子沿同一方向搅拌大米做的珍珠丸子的做法步骤：
66将大米捞出平铺在盆子上大米做的珍珠丸子的做法步骤：
【珍珠丸子怎么做，大米做的珍珠丸子是怎么做的】77盆子里倒点油，并把油涂开大米做的珍珠丸子的做法步骤：88用手将肉馅揉成小圆球，放在大米上大米做的珍珠丸子的做法步骤：99肉丸子滚上一层米，用手轻轻按压表面，放入盆子入锅蒸
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