【牛肉的一般做法】
牛肉又香又好吃 , 简单炒一盘牛肉对我们来说很容易的 。下面讲讲我的做法 。
牛肉切薄片放入盘中 。姜切丝 , 西红柿切碎 , 盐适量 , 油适量 , 放入牛肉中搅拌均匀 , 腌制半小时 。
锅中热油 , 多放点油 。
等油烧开 , 下入牛肉翻炒 。
牛肉煮八成熟 , 下入芹菜和蒜苗 。
翻炒 , 等配菜熟了闻到香味即可 。
关火起锅装盘 , 一盘美味香喷喷的牛肉就炒好了 。
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