【怎样做咸蛋才会出油】
做咸蛋需准备食材：鸭蛋、盐、高度白酒、陶瓷或玻璃容器、水 。一共4步 ， 以下是详细操作： 操作/步骤 1 清洗沥水 清洗鸭蛋 ， 沥水 。放太阳下面晒干水分 。2 白酒浸泡 放入无水无油的大盆里 ， 倒入白酒浸泡 。3 倒入容器放入准备腌制的容器里 ， 将余下白酒一同倒入 。待盐水彻底凉透后 ， 倒入容器 ， 密封保存 。4 冷藏保存放在阴凉处 ， 20天后来看腌制效果 。擦干水分 ， 放冰箱冷藏保存即可 。END 总结：以上就是关于怎样做咸蛋才会出油的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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