主题 小米南瓜粥 原材料： 小米150g，南瓜300g，水若干 。做法：1 将小米洗干净，南瓜削皮洗净，并切成块 2 将准备好的食材丢进砂锅中，先大火煮沸，然后小火慢慢将小米熬烂 。
年后饮食调节应当遵循几个原则：按时按量，均衡搭配，清淡为主 。有些人在节后进行节食或全素食的吃法，很容易导致营养摄入不均衡 。同时，如果突然大量增加粗粮和不溶性膳食纤维的摄入，每天吃玉米、芹菜等的话，肠胃在短时间内难以适应，反而容易造成消化不良 。同时，如果吃过多粗粮而不能补充足够的饮水量，反而会加重便秘 。因为膳食纤维在人体肠道内会吸水膨胀，如果饮水不足，肠道内的水分会被膳食纤维吸收 。
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用 。中医讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。
【小米南瓜粥让你清新肠胃】南瓜性温，素体胃热盛者少食;南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食 。发物，服用中药期间不宜食用 。
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