1、花生米中的脂肪酸构成 ， 再加上其他成分的作用 ， 能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量 ， 让心脏更加健康 ， 所以花生可以保护心脑血管 。
2、每天以一份花生米取代红肉 ， 可以降低患糖尿病的机率达21% ， 花生米可以减缓碳水化合物的吸收 ， 因此早上吃花生米 ， 可以让血糖值整天都维持较低的水淮 。
3、花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸 ， 促进排泄 ， 从而降低血中胆固醇含量 ， 用以预防动脉粥样硬化、降低血压 。
【花生有什么好处】4、花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用 ， 因此多吃花生有助于延缓衰老 。花生米中含有丰富的钙质 ， 因此多吃花生米可帮助补充钙质 ， 促进人体的生长发育、预防骨质疏松 。
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