白菜蒸粉丝如何做
热量极少的白菜也正好不会引起热量储存，帮身体保存多余的水分，还可以减轻肠胃负担 。白菜蒸粉丝是很家常的一道菜，但也是白菜最好吃的做法之一了 。
把粉丝放入装有清水的大碗里，浸泡15分钟，把粉丝泡软了 。
把白菜清洗干净，控干水分，然后对半切开摆放在碟子里 。
中间加入粉丝，放入蒸锅里，蒸个13分钟 。
锅里加入80毫升的清水，适量的玉米油，蚝油，生抽，白酒，蒜末，搅拌均匀了，烧开 。
再加入鸡精，盐，煮至片刻，关火 。
把酱汁淋入白菜蒸粉丝里，撒上葱花就可以了 。
蒜蓉粉丝蒸白菜的做法窍门朋友们来家里做客，做这道菜，很受欢迎 。而且做法简单，又非常美味哦 。
首先把干粉丝用开水泡发泡软 。
【白菜蒸粉丝如何做，蒜蓉粉丝蒸白菜的做法窍门】捞出泡好的粉丝，用剪刀剪成小段装在盘子中 。（剪断粉丝方便吃的时候容易夹 。）
白菜切成片一样 。（即美观又每份带有菜心，菜心比较好吃 。）
切好的白菜整齐的码在粉丝上面，放进蒸锅先蒸5分钟 。
辣椒，葱花，蒜米切成碎 。
锅中放入适量油热好油锅，放入辣椒，葱头，蒜米煸出香味 。
加入少许盐，生抽，椒盐粉调味 。
加入小半碗水一起煮成料汁，水煮沸后起锅 。
将料汁倒入粉丝白菜盘中 。继续开火蒸5分钟左右 。
关火后撒上葱叶即可 。
粉丝蒸虾怎么做好吃1.粉丝用热水泡软 。
2.白菜芯切成4瓣 。
3.红椒黄椒胡萝卜切小丁，蒜切成末 。
4.锅中热油先将蒜末和虾皮小火煸香，炒至金黄 。
5.加入生抽，白糖，少许鸡精 。
6.倒入适量的水并酌情加盐调味，烧开成蒜香酱汁 。
7.找一稍大的平盘，底部先铺上泡软沥干水份的粉丝用量为2/3 。
8.再铺上白菜芯 。
9.再撒上一层红椒粒黄椒粒胡萝卜粒，不要用完，留下1/3 。
10.将做好的蒜香酱汁浇上，留少量的汁液 。
11.再将余下的粉丝盖在酱汁上面，将余下的酱汁液淋在粉丝上 。
12.上锅大火蒸10分钟 。
13.锅中热油，将花椒爆香 。
14.菜蒸好后再撒上余下的红椒黄椒及胡萝卜粒，撒香葱碎，将剔掉花椒的热油浇上即可食用 。
粉丝蒸大白菜的做法〖菜名〗：粉丝蒸白菜
〖国别〗：中国菜谱
〖菜系〗：全部
〖菜类〗：素菜类
〖专题〗：非专题类
〖技法〗：蒸之技
【基本材料】
〖主料〗：大白菜菜帮250克水发粉丝300克
〖辅料〗：红椒20克蒜茸、葱花
〖调料/腌料〗：精盐、鸡精、豉油汁、鲍鱼汁、高汤、精炼油各适量
【制作过程】
1.大白菜菜帮洗净，切成二粗丝；红椒切成细粒；另用精盐、鸡精、豉油汁、鲍鱼汁、高汤调成味汁 。
2.将粉丝垫在大圆盘中，上面放上大白菜，接着淋入味汁，入笼蒸约5分钟，取出撒上蒜茸、葱花和红椒粒，最后浇上烧热的精炼油，即成 。
大白菜粉丝的家常做法1、主料：白菜160克、蒜一头、粉丝1把、葱一棵、白酒1小勺、蚝油1小勺、生抽5克、鸡精2克、盐少许 。
2、把粉丝放入装有清水的大碗里，浸泡15分钟，把粉丝泡软了 。
3、把白菜清洗干净，控干水分，然后对半切开摆放在碟子里 。
4、中间加入粉丝，放入蒸锅里，蒸个13分钟 。
5、锅里加入80毫升的清水，适量的玉米油，蚝油，生抽，白酒，蒜末，搅拌均匀了，烧开 。
6、再加入鸡精，盐，煮至片刻，关火 。
7、把酱汁淋入白菜蒸粉丝里，撒上葱花就可以了 。
以上就是关于白菜蒸粉丝如何做，蒜蓉粉丝蒸白菜的做法窍门的全部内容，以及白菜蒸粉丝如何做的相关内容,希望能够帮到您 。
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