熟核桃仁150g、白砂糖37g、蜂蜜22g、清水80g、熟芝麻15g 。
锅中放入水、白砂糖、蜂蜜 ， 大火烧开转小火熬制 。
熬制时要不断搅拌 ， 由大气泡变成密集小气泡 。
【核桃怎么炒给宝宝吃】
颜色由白色变成深色且粘稠 ， 用筷子蘸糖水 ， 迅速放入凉水中 ， 糖稀迅速结晶 ， 咬一下有硬、脆的感觉 ， 就熬制好了 。
熬好后迅速加入核桃仁快速翻拌均匀 。
关火 ， 倒入芝麻快速翻拌均匀即可 。
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