干海鳝如何煲汤放什么材料好

【干海鳝如何煲汤放什么材料好】用干海鳝煲汤的方式有很多,因个人的喜好不同,对煲汤方式的选择也不同,以下列举其中一种干海鳝的煲汤方式 。
所需材料有海鳝肚,节瓜,鱼尾,花生和黄豆若干,姜两片 。
做法如下 。
1、海鳝肚提前一晚用水浸泡好 。
2、节瓜刮皮洗净后切段 。
3、鱼尾洗净,用盐和酒腌制,放入锅中煎透 。
4、将鱼尾除外的材料放入煲中,加入清水,大火煲滚后再放入鱼尾转慢火煲两小时,放盐调味便可食用 。

    推荐阅读