梭子蟹处理干净 ， 起锅烧水 ， 放料酒、姜片、葱煮开 ， 水煮开后放梭子蟹蒸 ， 蒸至20分钟左右关火 ， 把姜末、鲜抽、糖、胡椒粉等调成酱汁 ， 取出梭子蟹后 ， 蘸上汁即可食用 。
梭子蟹怎么蒸梭子蟹又称三疣梭子蟹、Q蟹、海螃蟹、海蟹、白蟹 ， 属于节肢动物 ， 头胸甲呈梭子形 ， 故名梭子 。
梭子蟹为杂食性动物 ， 摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等 ， 也摄食水藻嫩芽、海生动物尸体及腐烂水生植物 。
【梭子蟹怎么蒸】梭子蟹分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海 ， 为中国最重要的海产蟹 。
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