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刺梨酒行业标准，泡刺梨酒可以加白砂糖( 二 )

生活经验刺梨


刺梨酒行业标准，泡刺梨酒可以加白砂糖

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四、都匀毛尖
中国十大名茶之一 ， 1956年 ， 由毛泽东亲笔命名 ， 又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶” ， 是贵州三大名茶之一 。外形条索紧结纤细卷曲、披毫 ， 色绿翠 。香清高 ， 味鲜浓 ， 叶底嫩绿匀整明亮 。产于贵州都匀市 ， 属黔南布依族苗族自治州 。
味道好 ， 还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用 。
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五、册亨茶油
贵州省册亨县特产 ， 2014年12月01日 ， 原国家质检总局批准对“册亨茶油”实施地理标志产品保护 。
【刺梨酒行业标准，泡刺梨酒可以加白砂糖】茶油是用油茶树的种子榨成的油 ， 具有特殊的清香味 ， 耐储存、易吸收 ， 富含维生素E、胡萝卜素、茶多酚和不饱和脂肪酸等有益成分 ， 营养保健价值高 ， 可以与世界上最流行的橄榄食用油相媲美 ， 被誉为“东方的橄榄油” 。
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20种野果酒及泡制方法大全一、捻子酒
捻子学名叫桃金娘 ， 是南方农村地区常见的一种野果 ， 也是南方山区孩子最喜爱的野果 。这玩意空腹吃过量的话 ， 拉粑粑会非常吃力 ， 说不定你小时候就经历过……
1、精选颗粒饱满、成熟的捻子 。
2、蒸煮捻子 ， 蒸熟即可 ， 时间不能过长 ， 以防蒸烂；然后装到簸箕里放在太阳晒 ， 晒干后继续蒸继续晒 ， 反复三次 ， 即“要三蒸三晒” 。
3、把晒干的稔子放入酒缸或玻璃罐中 ， 可以适当放些枸杞和红枣 。根据个人口味加入一些冰糖 ， 有助提高捻子酒的口感 。最后倒入米酒 ， 一般1斤干稔子加4斤米酒左右 。
4、密封阴凉处储存 。静置三个月后即可开封饮用 ， 当然浸泡时间越长口感越香醇 。
二、刺梨酒
“维C之王”刺梨也被称之为刺葫芦、木梨子、文先果 ， 刺梨泡酒 ， 酒香浓郁 ， 长期饮用会上瘾 。
1、将刺梨用清水冲洗浸泡几分钟 。
2、把洗干净的刺梨对半切开 。
3、蒸煮刺梨 ， 一定要蒸熟 ， 这样泡出来的酒不仅味道香醇 ， 颜色也好看 。
4、将蒸好的刺梨放置在阳光下晒干 ， 注意一定要晒干变硬才行 。
5、用棍子捶打晒干的刺梨 ， 以便将刺梨的刺和籽捶打掉 。
6、将刺梨干放入酒罐之中 ， 倒入白酒或者米酒 。(一般一斤刺梨干加二十斤酒)
7、密封放阴凉处储存 ， 三个月之后就可以开坛喝起 。
三、拐枣酒
拐枣营养价值非常高 ， 用来泡酒喝对风湿有一定的缓解作用 。
1、准备适量的拐枣 ， 剪去上面的小树枝和杂质 ， 清洗干净 。
2、将拐枣沥干水 ， 晒干 ， 如果你是急性子也可以用烤箱把它烘干 。
3、把拐枣干放入玻璃罐中 ， 再加入白酒或者米酒 ， 储藏一个月左右左右即可饮用 。如果想喝到最醇香的拐枣酒 ， 最后储存半年以上 。

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