柚子果肉变软是坏了 ， 是因为柚子果肉细胞已经死亡 ， 开始分解 ， 这种柚子还会容易流出汁液 ， 变得更苦 。柚子放久了容易滋生细菌发生变质 ， 放久的柚子不建议继续食用 ， 挑选柚子时一定要选择表皮鲜黄 ， 摸起来较硬 ， 比较重的柚子 ， 这样的柚子比较新鲜 。
柚子果肉发软是好的吗
柚子放久了都会出现发软的情况 ， 这个时候柚子可能已经发生了变质 ， 如果没有发生流汁多、发霉等情况 ， 那么柚子还是可以吃的 ， 但是不建议继续食用 ， 因为偏软说明柚子的果肉细胞已经死亡 。
如果已经出现了汁水外流的情况 ， 是不能食用的 。柚子放久了 ， 是很容易滋生细菌发生变质的 ， 食用之后不利于我们的健康 ， 所以不建议继续食用 ， 食用会导致肠道负担加重 。
如何判断柚子坏了
一般好的柚子外表都是鲜黄色的 ， 变质的柚子表皮会发黑 ， 还会带有一定的斑点 ， 柚子在剥开后会有一种柚子的清香 ， 味道比较怡人 ， 但是变质的柚子会有一种酸臭味 ， 这样的柚子是不建议继续食用的 。
【柚子果肉发软是坏了吗】质量好的柚子都比较新鲜 ， 摸起来很硬 ， 比较重 ， 要是柚子摸起来很软 ， 有很轻 ， 那么说明柚子的水分已经流失了 ， 是不新鲜的柚子 。完整的柚子一般放在阴凉常温的环境保存 。
