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白露的由来及习俗

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“白露”是反映自然界气温变化的节令 。露是“白露”节气后特有的一种自然现象 。那么有关于白露的由来及习俗有哪些你知道吗?一起来看看白露的由来及习俗 ， 欢迎查阅!
白露的由来及习俗
古人以四时配五行 ， 秋属金 ， 金色白 ， 故以白形容秋露 。进入“白露” ， 晚上会感到一丝丝的凉意 。秋色渐浓的景致如水墨般渲染而开 。
三候
白露后五日为初候 ， 鸿雁来 。秋重 ， 鸿雁自北而南迁徙 ， 大者为鸿 ， 小的称雁 。
再五日为二候 ， 玄鸟归 。燕子是春分而来 ， 秋分而去 ， 它是北方之鸟 ， 南飞带来生机 。如今红花半落燕归去 ， 秋风萧瑟 ， 要白露满山叶飞坠了 。
再五日为三候 ， 群鸟养羞 。这个“羞”同“馐” ， 是美食之义 。“养羞”是指诸鸟感知到肃杀之气 ， 纷纷储食以备冬 ， 如藏珍馔 。
天气
“白露秋分夜 ， 一夜凉一夜 。”白露是一年中早晚温差最大的季节 ， 白天能达到二十九度、晚上只有十几度 。在这样的气温条件下 ， 白天形成的湿热之气到晚上遇冷形成露珠结于草木 ， 好像挂上了白色的珠子 。
进入白露时节 ， 夏季风逐渐为冬季风所代替 ， 多吹偏北风 ， 冷空气南下逐渐频繁 ， 加上太阳直射地面的位置南移 ， 北半球日照时间变短 ， 日照强度减弱 ， 夜间常晴朗少云 ， 地面辐射散热快 ， 故温度下降速度也逐渐加快 。
由此可见 ， “白露”是反映自然界气温变化的节令 。
习俗
品龙眼
福建福州有“白露必吃龙眼”的说法 。当地习俗认为 ， 在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效 ， 在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补 。这种说法固然比较夸张 ， 但是白露节气吃龙眼确实对身体多有裨益 。
龙眼本身就有益气补脾 ， 养血安神 ， 润肤美容等多种功效 ， 还可以治疗贫血 ， 失眠 ， 神经衰弱等等很多种疾病 。白露之前的龙眼个个大颗 ， 核小甜味口感好 ， 所以白露吃龙眼是再好不过的了 。
吃“十样白”
浙江温州等地有过白露节的习俗 。苍南、平阳等地民间 ， 人们于此日采集“十样白” ， 以煨乌骨白毛鸡、鸭子或猪肘子 ， 据说食后可滋补身体 ， 去风气(关节炎) 。
这“十样白”乃是十种带“白”字的草药 ， 即白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参 ， 以与“白露”字面上相应 。
在浙江文成 ， 人们认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后 ， 不会发胃酸 ， 故旧时农家在白露节以吃番薯为习 。
饮白露茶
江苏南京人十分重视节气的“来”和“去” ， 逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗 。爱喝茶的老茶客都十分青睐“白露茶” ， 此时的茶树经过夏季的酷热 ， 白露前后正是它生长的极好时期 。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩 ， 不经泡 ， 也不像夏茶那样干涩味苦 ， 而是有一种独特甘醇清香味 ， 尤受老茶客喜爱 。
啜米酒
湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗 。每年白露节一到 ， 家家酿酒 ， 待客接人必喝“土酒” 。其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热 ， 略带甜味 ， 称“白露米酒” 。
江苏和浙江也有自酿白露米酒的习俗 。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到 ， 家家酿酒 ， 用以待客 ， 常有人把白露米酒带到城市 。直到上世纪三四十年代 ， 南京城里酒店里还有零拷的白露米酒 ， 后来逐渐消失 。
祭禹王
生活在江苏太湖畔的老百姓会在白露时节祭禹王 。禹王是传说中的治水英雄大禹 ， 太湖畔的渔民称他为“水路菩萨” 。
每年正月初八、清明、七月初七和白露时节 ， 这里将举行祭禹王的香会 ， 其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大 ， 历时一周 。
养生
俗语云：“处暑十八盆 ， 白露勿露身 。”这句话的意思是表示 ， 处暑还会热 ， 每天需要用一盆水洗澡 ， 在过了十八天 ， 到了白露节气 ， 就不能赤膊露体了 ， 会着凉受寒 。
防秋燥
白露即为典型的秋季气候 ， 容易出现口干、唇干、鼻干、咽干等症状 。可适当地多服一些富含维生素的食品 ， 也可选用一些止咳化痰、滋阴益气的中药 ， 如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等 ， 对缓解秋燥多有良效 。
慎“秋冻”
“春捂秋冻”是一条经典的养生保健要诀 。当然 ， 秋冻并非人人皆宜 。如糖尿病患者局部供血较差 ， 如果血管一下子受到冷空气刺激 ， 很容易发生血管痉挛 ， 冷空气刺激更易诱发心脑血管疾病 ， 甚至导致心梗等后果 。因此 ， 糖尿病患者最好不要秋冻 。
除此之外 ， 像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻” 。
添衣被
早晚温差大就应该及时添加衣被 ， 否则 ， 极容易患上感冒 ， 而支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者 ， 也容易诱发或加重病情 。
若防护不当 ， 晚上睡觉暴露腹部或爱美穿露脐装 ， 寒气极易通过肚脐侵入人体 。如果寒气直中肠胃 ， 就会发生急性腹痛、腹泻、呕吐 。
白露过后要注意哪些疾病复发
秋季是一年中由热向冷的过渡季节 ， 气温变化较大 ， 空气湿度偏小 ， 冷空气活动频繁 ， 是许多疾病的诱发因素 ， 要注意做好以下疾病的预防：
1、呼吸道疾病：
1)防感冒：
秋天气候变化异常 ， 是伤风感冒的高发季节 。特别老人、儿童等是感冒或流感的易感人群 ， 应积极预防 。主要措施为保持良好通风 ， 应根据气候变化及时增加衣物 ， 适当多饮水 ， 体质较差或有基础疾病者应积极预防接种 。
2)防哮喘：
秋季空气干燥 ， 花粉等过敏源较多 ， 常引发哮喘 。因此哮喘患者应注意保暖 ， 预防接触过敏原 ， 防止复发 。
【白露的由来及习俗】3)防急、慢性支气管炎：
秋季是急慢性支气管炎的好发季节 ， 多在感冒后并发 ， 预防主要是通风 ， 保持空气新鲜 ， 加强户外活动 ， 增强机体抵抗力;要注意保暖防寒 ， 少食辛辣食物 ， 戒烟少酒等 。
另外 ， 秋燥是指因空气干冷而引发的头疼、流泪、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛、关节痛等一系列症状 ， 应多饮水 ， 适当服用养阴润肺的食物或药物 。
2、心脑血管疾病：
寒冷是高血压、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病的重要诱发因素 。随着秋冬季节来临 ， 气温骤降 ， 会使心脑血管疾病患者本已狭窄的血管收缩 ， 血压升高 ， 血流减缓 ， 血量减少 ， 引起动脉痉挛 ， 诱发心绞痛、急性心机梗塞、中风等疾病 。
因此 ， 心脑血管疾病患者应合理调节饮食起居 ， 不吸烟酗酒 ， 不过度劳累 。尤其是注意观察血压、心脏等病情变化 ， 定期检查 ， 按时服药 。
3、胃肠道疾病：
秋季气候多变也是消化性溃疡、急性肠胃炎、便秘、小儿腹泻等胃肠道疾病的多发季节 。经过炎夏的消耗 ， 入秋后 ， 人体的消化功能逐渐下降 ， 肠道抗病能力也减弱 ， 可能发生腹泻 。由于气候转凉 ， 也会导致胃病的复发 。
秋季腹泻也很常见 ， 特别是小儿 ， 预防秋季腹泻主要是防止疲劳后着凉 ， 注意膳食合理 ， 戒烟戒酒 ， 以增强胃肠的适应力 。过甜、过油腻的食品会引发急性肠胃炎、胆囊炎、胰腺炎等病 。
4、风湿与关节疾病：
秋季也是风湿与关节疾病的好发季节 ， 应积极做好预防 。
白露种什么果树
1.柑橘：
⑴遇旱及时灌溉 ， 结合树盘覆盖减少裂果 。
⑵抹除晚秋梢 ， 对果多的弱树可喷洒叶面肥1--2次 。
⑶病虫防治重点是红蜘蛛、黑刺粉虱、蚧类及炭疽病;早熟品种还应注意果实黑点病的防治 。
⑷作好抗台风准备 。
2.杨梅
⑴继续抓好抗旱防台工作 ， 视旱情浇水保墒 ， 促使秋梢生长充实 ， 促进花芽分化 。
⑵剪除枯枝与自根部及主干上发生的无效萌蘖 。
⑶摘除大蓑蛾护囊 ， 并用速扑杀1500倍液 ， 或杀灭菊酯2000倍液喷雾 。蚧壳虫发生严重的应喷药再行防治 。捕杀树干基部天牛幼虫 。
3.枇杷
以晾根、施花前肥为中心 ， 以促进花芽充实、延长开花期、增强花果防冻能力 。做好第四代枇杷黄毛虫的防治 。
4.桃
继续进行夏季修剪 ， 做好刺蛾、军配虫、天牛等害虫的防治工作 ， 结合喷药进行叶面施肥 。
5.樱桃
以施秋肥为中心 ， 继续做好刺蛾、蓑蛾、桃小叶蝉、军配虫等害虫的防治 。
6.葡萄
以适时采摘为中心 ， 加强霜霉病等病害的防治 。葡萄采收后树势较弱的可以施一次补肥 。肥料种类最好用进口三要素复合肥或磷酸二氨 ， 每亩地施用量在10--15公斤 。
7.梨
以治虫保叶为中心 ， 施好根外追肥 ， 重施采后越冬基肥 ， 加强军配虫等为害叶片的病虫防治工作 。防止落叶太早而诱发二次开花 ， 影响次年花量和产量 。

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