鱼鳞冻的做法_「爱刨根」

鱼鳞集多种营养、保健物质于一身，鱼鳞，尤其是大鱼的鱼鳞是好东西，用它熬成胶冻，食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质，学名为鱼鳞硬蛋白，从鱼鳞中提取的某种物质，临床治疗急性白血症，有效率为70%～75%；对胃癌、淋巴腺瘤亦有奇效，而且鱼鳞中含有大量胶原蛋白。
鱼鳞洗净，用黄酒与清水浸泡10分钟，漂净
锅里放适量清水，放入鱼鳞
加姜片，八角，桂皮，花椒，加料酒，大火煮开
小火40分钟（常常搅拌一下），把鱼鳞与杂质捞出
煮好的鱼鳞汁倒入干净的器皿，放入冰箱冷藏
蘸料用料。
葱，姜，蒜，油，鲜抽，香醋，麻油，麻辣熟花生，枸杞，淀粉，盐，糖，胡椒粉，料酒
锅里油热，放下姜，蒜爆香，放下水淀粉，盐，糖，枸杞，麻辣花生，煮开，放下葱花，酱油，醋，料酒，胡椒粉
放下麻油，鸡精，即可
【鱼鳞冻的做法】做好的蘸料，鱼鳞冻切块，浇上蘸料即可

鱼鳞冻的做法

推荐阅读

PCB电路板是用什么材料做的？电路板材料

高帮鞋搭配技巧

茉莉冬天怎么养

牛肉炖菜干

长虹电视遥控板观影闪红长虹电视观影健怎么用

侵犯隐私权判几年

经典霸气签名_个性签名霸气

写一个能体现萌的句子写一个能体现萌的句子夸张句

张馨予冬季时尚街拍合辑不谈八卦只看穿衣搭配

甲醛怎么除