【麻辣牛肉的做法】1、豆腐去硬皮、硬边，切成丁，牛肉洗净切成丁 。
2、葱、蒜洗净切末，豌豆洗净，豆豉碾碎后与花椒粉混合，把豆腐丁放入沸水中氽烫后捞出 。
3、往锅里放油，烧热，先将葱、蒜爆香，再倒入牛肉炒至半熟，最后加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花椒粉、盐、豆豉、味精翻炒均匀，最后用水淀粉勾芡即可 。
推荐阅读
- 泸定桥为什么不生锈
- 王者荣耀灵影刻印是什么意思
- 微信怎么交电动车罚款
- 小炒牛肉窍门
- 第一个字是下的四字成语有哪些
- 怎么清洗洗衣机里的污垢小妙招
- 狗是怎样保护自己
- 洗漱台堵了怎么通
- 食用碱怎么发面蒸馒头