榴莲是比较受欢迎的一种水果 ， 它的很多地方都可以吃 ， 除了里面的果肉 ， 果壳也是可以吃的 ， 一般都是用来煲汤喝的 ， 很多人都会用榴莲壳煲汤喝 ， 尤其是女性朋友们 。榴莲壳煲汤一般不需要晒干 ， 只需要将外面的刺去掉 ， 用里面的白瓤煲汤 。
一、榴莲壳煲汤需要晒干吗不用晒干 ， 可以直接煲汤 。
吃完榴莲 ， 用新鲜榴莲壳炖鸡肉 。今天 ， 如果你打算炖鸡 ， 可以买一份更熟的榴莲 ， 然后请店家帮忙去掉榴莲的刺 。回来后 ， 可以直接吃榴莲和炖榴莲壳 。
榴莲壳不仅可以单独用水煮 ， 而且是炖的好材料 。炖鸡是最常见的吃法之一 。榴莲壳炖鸡汤不仅营养丰富 ， 而且滋补效果极佳 。它可以缓解胃寒和妇女的疼痛 。是最适合女性的保健汤 。
二、榴莲壳煲汤的做法原料：榴莲壳、榴莲籽、土鸡、黄芪20g、当归10g、花椒、茴香、葱、姜丝等 。
方法：
1.用刀将榴莲壳的白色果肉切碎；
【榴莲壳煲汤需要晒干吗】2.把土鸡切成块 ， 烫一下；锅中开水 ， 加入鸡肉、榴莲白肉、黄芪、当归、葱、姜、料酒、花椒、花椒 ， 煮20分钟 ， 转小火 ， 煮1小时 ， 加盐调味后饮用 。
3.榴莲白瓤中的淀粉经长时间蒸煮后溶解 ， 使汤变浓 。这汤尝起来清甜无味 。大多数人都能接受 。如果把主料换成排骨和鸭子 ， 就可以了 。
三、榴莲煲汤的功效与作用1.美容养颜榴莲炖鸡汤富含维生素和蛋白质 。如果食用得当 ， 不仅能抑制体内的自由基 ， 还能补充皮肤营养 ， 从而起到美容抗衰老的作用 ， 改善皮肤皱纹和泛黄 。
2.补血榴莲炖鸡汤富含铁 ， 能补充进入人体后对铁的需求 ， 从而起到补血养血的作用 。能改善缺铁性贫血引起的口白无血色的情况 。
3.补钙榴莲炖鸡汤含有丰富的钙 ， 可以补充日常对钙的需求 ， 在一定程度上促进骨骼发育 ， 对成长中的青少年有帮助 。
4.驱寒榴莲炖鸡汤是一种温补食品 ， 进入人体后能在一定程度上增加体内阳气 ， 从而祛除体内寒气 ， 起到祛寒的作用 ， 改善人体虚寒状态 。
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