【果仁蜜饼制作方法】1、准备Phyllo派皮1份、油1碗、杏仁（打碎）1碗、杏仁（打成粉状）1碗、砂糖1碗 。
2、取一个方型烤模、将派皮切成烤模大小 ， 切下的长条不要丢弃 ， 待会可以再放回烤模中利用 。
3、烤模底部铺两张派皮 ， 洒上杏仁碎片与杏仁粉 ， 洒上适量砂糖 。
4、再将刚才切下的长条一条条铺上 。同样在其上洒杏仁碎片与杏仁粉、砂糖 。
5、取一小锅将油放入烧热 ， 在最上层的派皮上面用刀切出交错的斜纹 ， 然后把热油一汤匙、一汤匙地浇上去 ， 慢慢浇到表面完全熟透且呈金黄色为止就可以了 。
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