【黄鱼烧豆腐怎么做】
黄鱼烧豆腐需准备食材：黄花鱼、豆腐、葱、姜、蒜、生抽、老抽、米醋、白酒、盐、糖、鸡精 。一共3步 ， 以下是黄鱼烧豆腐的详细操作： 操作/步骤 1 煎鱼黄鱼洗净沥干 。锅中放油 ， 下鱼煎至两面金黄 。2 爆香 下葱姜蒜爆香 ， 依次加生抽、白酒、米醋、盐、糖、鸡精、清水 ， 盖上锅盖 。3 炖煮鱼中火炖三分钟后加入豆腐块 ， 盖上锅盖小火焖煮 ， 四分钟后给鱼翻面 。翻面后再炖三四分钟即可出锅 。END 总结：以上就是关于黄鱼烧豆腐怎么做的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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