【吹筒仔是鱿鱼吗】广东人喜欢把宽体鱿鱼,也就是大尾鱿鱼,叫做吹筒、吊桶,因为它的外形像吊桶 。而小鱿鱼就叫做“吹筒仔”,又叫“吊桶仔” 。和大鱿鱼比起来,小鱿鱼的肉质更Q弹,但是味道却很难锁住,所以一般烹饪的时候都会以重调味为主 。
吹筒仔的营养价值吹筒仔富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,硒、碘、锰、铜等微量元素也十分丰富 。
而且吹筒仔还是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品 。
吹筒仔所含的脂肪含量是普通肉类的4%,但它的营养价值不低于牛肉、金Q鱼等食品 。
推荐阅读
- 如何去除抽油烟机上的油垢
- 回奶一个月后挤出黄油为什么
- 地下室采光井算建筑面积吗
- 做梦梦到考试成绩 梦见考试成绩
- 三个月没有检出霉菌是痊愈吗
- 发快手用的句子朋友圈 跟朋友发快手的句子
- 大摆宴席是什么意思 梦见自己生日大摆宴席
- 盐源是什么石头
- 军旗的走法和规则是什么 军旗摆放规则和行走规则l