1、最好在饭后喝，空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用削弱，有利于减肥 。而饭后饮用，或睡前喝，既有滋补保健、增进消化作用，又有排气通便作用 。
2、酸奶减肥法是一种新生的减肥办法 。指调剂食谱，增长其中酸奶的含量 。能够通畅我们的肠道，消除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增长益生菌类，增进消化与接收 。
3、这种减肥法虽然能够供给钙质，赞助肥胖者下降体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身材成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响 。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶，还能赞助体重过低的人改良养分接收功效，使体重有所增长 。
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