荔枝的保存方法：
1、直接保存法：去掉荔枝的枝叶 。去掉开裂等烂果 。去掉漏糖水的荔枝果然后用凉水清洗一下荔枝 。找一网格的容器 。把挑选过的荔枝装在容器里 。建议厚度在１０厘米之间 。然后把容器放在阴凉处天早晚洒点水 。一般可以存放５天左右不变味 。
2、艾叶储存法：因为艾叶储存能够保持荔枝的外观和色泽鲜艳 。只需要在篮子底部铺上一层艾叶 。然后枝的表面再铺上一层艾叶 。每天早晚需要洒水 。保持水分 。这种方法保存能够更好的维持荔颜色鲜艳和外观 。但是储存周期并不长 。最多保存色泽３天的时间 。没有艾叶的情况下 。可以鲜薄荷或是桉树枝叶替代 。
3、清水浸泡法：首先先把荔枝的把剪掉 。然后准备一个报纸 。把荔枝倒在报纸上 。用报纸将荔枝包裹起来 。包裹好荔枝之后把它装进塑料里 。然后把袋口扎紧 。之后准备一盆清水 。可以直接把荔枝放在清水里浸泡 。泡上一个星期 。味道还是跟新鲜的是一样 。
4、冷冻保鲜法：新鲜的荔枝还可以通过冷冻的方式来保鲜 。它可以借助家中的冰箱 。但在保存以前 。应新鲜的荔枝放到沸水中煮２０秒取出以后 。再直接放到柠檬酸和氯化钠的溶液中浸泡 。浸泡五分钟以后 。取出沥掉水分 。直接装入到保鲜袋装密封好 。放入到冰箱的冷冻室 。这样能让荔枝保到五个月不变质 。而且保存的荔枝取出化开 。口感依然新鲜 。
【荔枝在泡沫箱可以放多久】
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