莲菜的做法，凉拌莲菜怎么做好吃，凉拌莲菜的家常做法
凉拌莲菜的家常做法
材料
驴肉一块，自发粉，香葱4~5棵，香菜一小把，自发粉300克，白芝麻50克，盐，橄榄油，鸡精
做法
1.酱驴肉一块准备好备用
2.香葱洗净，香菜洗净备用
3.香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油搅拌，腌制10分钟
4.自发粉加入40度温水和成面团
5.将和好的面团放入阳关下晒30分钟
6.驴肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、葱末搅拌成馅料
7.此时的面团在阳光下自发成蜂窝状
8.将面分成等同的团，在面板按揉挤出气泡
9.在面板一边倒入一些白芝麻
10.将步骤8中的每个面团擀好
11.将馅料放入面饼中，和包包子一样包起来，之后再粘上一层芝麻
12.平底锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，之后翻个儿烙3分钟，表面金黄状盛出
凉拌莲菜的做法，凉拌莲菜怎么做好吃，凉拌莲菜的家常 材料
莲菜
姜
盐
糖
味精
白醋
做法
1. 莲菜切薄片，姜切末
2. 取盆，放入姜末、盐、糖、白醋、味精；水烧开，倒入莲菜，焯2分钟捞出放入盆中拌匀即可
如何凉拌莲菜 【凉拌莲菜的家常做法，凉拌莲藕怎样又白又脆】1藕去皮切片，约2mm，不要太厚了，太厚口感不好，切好的藕片过加了白醋的清水漂洗、浸泡一下，这个过程很重要，防止藕在加热的过程中变色，这样处理过的藕片才会白嫩好看 。2烧一锅开水，待水沸之后放入藕片，待水再度滚开的时候，藕片既已氽熟，捞出，放入晾开水或纯净水中降温.漂洗，凉开水中也可加入白醋，作用同上 。3藕片沥干水分，加入蒜末姜末、盐、鸡精、白醋调味，拌匀腌一会儿 。4起油锅，加入剪碎的干红辣椒及花椒爆香，待香味飘出，沥出花椒、辣椒，将烧好的油淋在藕片上，拌匀 。即可装盘，撒上点香菜末作点缀 。
凉拌甜莲菜怎么做好吃 莲菜清热凉血，生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益 。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收 。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康 。平时可以多吃一点莲菜哦， 凉拌莲菜是我家里最经常吃的哈 。
食材
莲菜1根
油15ml
白醋45ml
白糖15ml
盐3ml
干辣椒4个
步骤
1
莲菜洗净用刮皮刀刮皮 。
2
莲菜切成2-3毫米的薄片 。
3
锅里倒水烧开放入莲菜片，焯熟捞出 。
4
熟莲菜放入冰水里冰几分钟
5
莲菜控水放入盆里，加入醋调匀 。
6
加入盐，白糖搅拌均匀 。
7
干辣椒切小段放在莲菜上，热一勺油泼在干辣椒上 。
8
搅拌均匀摆盘即可 。
凉拌莲菜怎样做可以香脆可口（最重要的是要脆） 凉拌莲菜的做法来源：搜菜谱收集整理 更新时间：2008-11-17 原 料：莲菜、精盐、白醋、香油、鸡精、生姜、花椒、干花椒、植物油各适量 。做 法： 1、将莲菜洗净去皮，切成片 。生姜去皮洗净切成碎 。干辣椒切成丝 。
2、锅内放清水烧开，下入菜片烫熟，捞出沥干水分，趁热拌上适量精盐及少许香油、鸡精入味，放入姜碎、干辣椒丝 。
3、锅置火上，放少许植物油，烧热，下花椒制成花椒油，浇在姜碎、干辣椒丝上，并加入少许白醋拌匀即可 。
推荐阅读
- 纹眉价格一般是多少 纹眉价格一般是多少
- 鱼油软胶囊的作用 鱼油软胶囊危害
- 心肌梗死的心电图特征性表现是 心肌梗死的心电图特征性改变
- 新生儿为什么老打嗝 新生儿为什么老是投降姿势
- 泌尿外科常见疾病 泌尿外科常见疾病图片
- 胳膊上有小疙瘩怎么缓解 胳膊上有小疙瘩怎么治疗
- 婴儿起痱子怎么办 婴儿起痱子怎么办最有效
- 女性阴道是什么 女性阴道炎症有哪些症状
- 晚上睡觉多梦是什么原因 晚上睡觉多梦是什么原因造成的