济源十大名吃老店:锅盔芽上榜,它隐藏于农家小院

说到济源我们就会想到愚公移山这个典故 , 因为济源是愚公移山的发源地 , 今天我们不是要说愚公移山的故事而是要来谈一谈济源的美食 。走遍济源的大街小巷 , 探访属于济源的味道 。
济源十大名吃老店1.柿槟光头饭店
2.拜记压板肉
3.袁记一碗香
4.国河饭店
5.平安炒面
6.锅盔芽
7.世青砂锅居
8.曾宜坊信阳菜
9.祝记水煎包
10.林坤麻糖
1.柿槟光头饭店地址:北海大道与愚公路交叉口向东200米路北
来到济源当然要尝一尝炒饸饹 , 这家的炒饸饹堪称一绝 , 不仅吃起来十分劲道 , 有嚼头 , 而且香味完全融入到饸饹中 , 口感极佳 。这里的炒小米、甲鱼泡馍、牛肉泡馍都是十分美味的 。
2.拜记压板肉地址:北海大道下街狮子口向东100 米路南
这家店已经拥有三代人的历史 , 在济源已经属于老字号餐饮店了 。这家压板肉是远近闻名的 , 许多周边城市的人慕名来这里吃 , 当然如果你6月至9月会错过这道美食 , 因为天气原因店里不做压板肉 。
3.袁记一碗香地址:北海大道与荆梁街交叉口东北角
这家店之所以被列在这里 , 是因为它有一到独特的美食囫囵 。它的名字听起来虽然怪怪的 , 其实它所选取的食材都很常见玉米、面包、牛肉、大葱等 。形如圆球 , 味道香浓 。
4.国河饭店地址:汤帝路文翠花园对面
这家点外部装修十分俭朴 , 陈设也十分简单 , 刚进这家店时你可能会对这家店保持怀疑 , 但是你吃过他们的菜之后一定会大为赞叹 。特别是这家的望乡鱼、芝麻姜片、炸凉粉、炸鱼鳞、酸菜鱼头面等都值得被推荐的 。
5.平安炒面地址:玉泉街道北水屯居委会路口
根据名字我们就能猜出 , 这是一家主打炒面的饭店 , 这家店虽然没有富丽堂皇的设计 , 但是干净整洁 , 让人舒服 。坐下来点一份炒面、一碗肚丝汤、一瓶冰爆爽 , 几瓣蒜 , 这简直是就是吃炒面的最佳方式 。
6.锅盔芽地址:荆梁街石油公司北邻
这是济源特色美食之一 , 这家店是由一对老夫妻经营的 , 他们做了20多年 , 一直都不涨价 , 如今还是1.5元/个 , 正如这锅盔芽的价格 , 它的味道也依旧地道 , 脆脆的 , 有嚼劲 。
7.世青砂锅居地址:鸿运楼十字路口东北角
这家砂锅店之所以这么受欢迎 , 是因为它的制作工艺精良、地道 。老板坚持每天煮新鲜的肉原汤 , 保证面汤的鲜美 , 再搭配上好的粉条、海带、豆腐皮、牛肉等 。这砂锅是不可能不美味的 。
8.曾宜坊信阳菜地址:愚公路春天时尚酒店三楼
虽然这家店主推信阳特色菜 , 但是依然吸引了无数的本地居民来这里下馆子 。该店装修精致 , 服务工作做得好 , 炒出来的菜味道棒!最值得推荐的是红焖鱼杂、鱼头泡饭、羊油炒饭等 。
9.祝记水煎包地址:沁园路河合桥南向东 100米十字口东南
在济源也能吃到美味的水煎包 , 祝记水煎包被公认为当地最高吃的水煎包店 。外表金黄 , 酥脆 , 咬一口 , 里面的馅香、油汁顿时滑入口中 , 口齿盈香 , 让吃货们赞不绝口 。
10.林坤麻糖地址:玉泉街道北堰头居委会东
【济源十大名吃老店:锅盔芽上榜,它隐藏于农家小院】林坤麻糖大概是济源最好吃的一家麻糖店了 , 它虽然隐藏在农村的小作坊里 , 但是依然抵挡不住纷至沓来的吃货们 。麻糖飘香十里 , 外皮酥脆 , 让人吃一次就忘不了它的味道 。

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