【韩国泡菜没有在常温放会不会坏掉】温度过高是会坏掉的 ， 泡菜的保质期是比较短的 ， 如果是真空包装的可以相应延长 ， 如果是散装的话一般的保质期只有一个星期左右 。泡菜最好是放在密封的容器中放在冰箱里保存 ， 这样也可以保存泡菜的风味 。保存是要用两个碗 ， 或碗状的任何物体 ， 一个略比另一个大一点 ， 泡菜放到小一点的碗里 ， 大点的盖在上面 ， 找一个更大的盆 ， 都放进去 ， 加水 ， 水淹没过上面的碗 ， 这样可以让泡菜与空气隔绝 。腌泡菜的辣椒所含的辣椒素 ， 能促进脂肪燃烧 ， 还有降低胆固醇的功效 ， 是韩国女性维持身材的祖传秘方 。泡菜的辛辣也能促进胃酸分泌 ， 有助消化吸收 。吃泡菜除了吃进丰
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