四喜丸子一斤肉放多少淀粉

【四喜丸子一斤肉放多少淀粉】四喜丸子一斤肉放10g淀粉 , 比例大概50:1 。红烧狮子头 , 汉族特色名菜 。是中国逢年过节常吃的一道菜 , 也称四喜丸子 , 是取其吉祥之意 。这是一道淮扬名菜 , 有肥有瘦的肉红润油亮 , 配上翠绿青菜掩映 , 鲜艳的色彩加上扑鼻的香味 , 光看就引动食欲 , 醇香味浓的肉块与汁液 , 是令人无法抵挡的顶级美味 。狮子头要柔软好吃 , 肉最好自己剁 , 另一个重点是在容器上 , 要细火慢炖 , 以砂锅为最佳

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