【炒鸡蛋要如何做才显得分量多】把鸡蛋打入碗中后，顺一个方向搅打，同时加点白酒搅匀，这样炒出来的鸡蛋蓬松，鲜嫩可口且显得分量多 。打鸡蛋的方法：把鸡蛋壳敲破后倒在碗里，用一双筷子快速搅拌鸡蛋，这时筷子的运动轨迹是一个圆锥形，锥顶在碗口正上方，锥底完全在碗中，并且和碗口平面平行 。渐渐地，鸡蛋的蛋清和蛋黄融合为一体，打鸡蛋就完成了 。鸡蛋在炒的时候油温不宜过高 。最好是在油温4成热的时候，边用筷子轻轻搅动碗中蛋汁，边沿顺时针方向慢慢倒入锅中 。待鸡蛋微微泛黄，彭起时，再炒片刻即可，这样做出来的鸡蛋会显得份量多 。
推荐阅读
- 螺杆泵使用注意事项
- 花中的四大君子是哪四种花呢
- 勤奋的事例，都有谁的故事
- 和尚用的佛珠每串有几颗有几种
- 腌制芥菜方法
- 排骨汤里能放白菜吗
- 没长齐牙齿的小猫吃什么
- 凯迪拉克xt5变速箱油多久更换
- 钉钉小窗口模式可以看别的东西吗