主料:南瓜子;
【炒南瓜子怎么做】辅料:粗盐;
步骤:
1、剖开南瓜,把籽挖出;
2、 把南瓜子清洗干净,去掉不饱满的籽;
3、 沥干水份;
4、 南瓜子放在阳光下晒;
5、 到下午再翻面晒,晒3天左右;
6、 锅里放入粗盐,放入晒干的南瓜子,中小火不断翻炒;
7、 炒至南瓜外壳稍有变色,剥开一粒籽尝一下,籽有点脆了就出锅;
8、 晾凉后装盒即可 。
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