高压锅使用过程中能开盖吗

1、加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人 。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得喷出食物伤人 。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖 。
【高压锅使用过程中能开盖吗】2、高压锅用后一定要及时清洗,尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣,要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层 。

    推荐阅读