洪金宝的祖传龙头刀是电影《功夫厨神》，影片讲述了黄阁围村的村长黄秉义被师侄误解、陷害，最终赢回荣誉的故事，是2009年上映的一部动作喜剧电影 。
寿宴上，村长黄秉义（洪金宝 饰）展示了精湛的厨艺，龙头刀法格外出众 。帮厨阿良（洪天明 饰）受黄继祖（樊少皇 饰）指示，在菜里投毒陷害黄秉义，使后者被愤怒的村民驱逐，龙头刀也被剥夺 。黄秉义来到师傅女儿沈青（应采儿 饰）开的四海一品店，在此结识了刚刚学成下山的龙建一（吴建豪 饰） 。两人对四川名菜开水白菜的品评不谋而合 。黄秉义更是一针见血地指出了要害，厨师不服，与之比拼厨艺，结果甘拜下风，愤然离去 。店中不可一日无厨，所以沈青力邀黄秉义掌勺，龙建一见所投靠的厨师不及黄秉义，便要跟他比拼刀工，结果输得心服口服，甘愿做其弟子，并且在帮厨中与沈莹（加护亚依 饰）暗生情愫 。黄继祖为报父仇，三番五次前来挑衅，于是双方展开了一场餐桌上的较量……
【洪金宝的祖传龙头刀是什么电影】就故事水准而言，叶永健显然没有试图去超越早前的《满汉全席》、《金玉满堂》等同类型电影，中规中矩的剧本而已 。本片的重点完全落在了动作部分，洪金宝、樊少皇、吴建豪三代动作男星撑起了本片最有看头的打戏，虽然没有袁和平，但袁家班的动作设计实力依然不容忽视 。作为武指，袁祥仁和袁信义对单打独斗和群殴混战等多段打戏的处理无可挑剔，虽略嫌新意不足，但热闹指数和娱乐性不差 。可惜的是，叶永健并没有用好这份原料，感觉打戏和文戏很是不贴，基本上对剧情的推动作用不大，完全是为打而打 。此外，中国传统传色的珍馐百味，通过镜头活灵活现展示在观众面前，这本也应该是卖点 。但电影对于厨艺的展示却远不如动作设计般精致 。
